Ένα δεύτερο cru κράσι από ένα πολύ ιδιαίτερο terroir πάνω από το φαράγγι των Τεμπών. Η φυσική προσέγγιση στις ποικιλίες της περιοχής μας δίνουν ένα μοναδικό φρούτο με βάθος και χαρακτήρα. Η υγεία της πρώτης ύλης και η οινοποίηση σε ανοιχτές δεξαμενές, δημιουργήσανε ένα κρασί με μοναδικό clear αποτέλεσμα. Τα φρούτα του δάσους και ο βοτανικός χαρακτήρας στη μύτη, ενισχύεται με ζωικές νότες στο στόμα, πολλαπλασιάζοντας την πολυπλοκότητα του. Η μέτρια προς υψηλή οξύτητα και οι βελουδένιες τανίνες συμπληρώνουν το τελικό αποτέλεσμα στο στόμα. Λεπτό, φίνο με νόστιμο καθαρό φρούτο, για ένα κρασί που πίνεται by the glass, αλλά και συνοδεύει άρτια μαγειρευτά, γάστρες, grill και πιάτα με εντάσεις και ορατό λίπος.